Vårt sortiment består av fryst Pizza i olika smaker och vikter, Filodegspajer, Filodegsrullar, Wraps, Gråärtsprodukter, Veganprodukter med mera. Vi utvecklar och tillverkar ständigt nya produkter för att erbjuda attraktiva och välsmakande produkter på befintliga och nya marknader, detta gärna tillsammans med våra kunder.
Vad vill ni har på er pizza? Vi utvecklar pizzorna utifrån era önskemål. Vi bakar på traditionell panpizzabotten som naturligtvis går att få med surdeg eller annan valfri mjölblandning.
Filodegsprodukterna är unika, vi kombinerar hantverk med modern teknik. Produkterna skapas genom att degen kavlas ut till en tunn ”duk” som sedan läggs i lager på lager och där varje lager skiktas med raps- och olivolja. Efter gräddning blir filodegen till ett sprött, tunt och krispigt skal som används till olika fyllningar, utefter kundernas önskemål. I våra pajer och rullar får det plats mycket fyllning. Filodegsprodukterna är färdiglagade och kräver endast uppvärmning efter tining.
Våra filodegspajer är ett perfekt exempel på hur vi genom vårt eget varumärke Grythyttan Gourmet kombinerar passion med kompetens, kreativitet med tradition, småskalighet med effektivitet och svensk matinnovation med internationella influenser. Dessa pajer går att få i olika smaker och då filodegen blir till en lövtunn, krispig botten får det plats extra mycket fyllning, vilken fyllning vill du ha?
Filodegsrullarna är gjorda på samma sätt som pajerna med samma lövtunna deg. Välj vilken fyllning du vill ha. Här presenteras några ur vårt befintliga sortiment. Rullarna kan ätas runt matbordet eller på språng, ” to go”.
I vårt veganska sortiment hittar du filodegsrullar och pizzor. Pizzabotten bakas med vetemjöl eller i kombination med surdeg. Vegan”osten” blir krispigt frasig i ugnen och smälter fint och gott över grönsakerna
Är du intresserad av att prova fler produkter från DelMat AB eller vill komma i kontakt med DelMat AB?
Vi har många olika smaker och fyllningar i våra filodegsprodukter. Du är varmt välkommen att kontakta oss för ytterligare information om produkterna eller om vad DelMat kan göra för er. Om du har några synpunkter är du varmt välkommen att höra av dig. Dina åsikter betyder mycket för oss!
